البروبيوتيك هي كائنات حية حية تستخدم للأغراض الطبية أو الغذائية. نظرًا لسلامتها المثبتة جزئيًا ، فقد تمت إضافتها إلى منتجات الأغذية والألبان لأكثر من 100 عام. في الآونة الأخيرة ، كان هناك اهتمام متزايد باستخدامها لمنع أو تخفيف أو علاج أمراض معينة.
تمت دراسة استخدام البروبيوتيك لعلاج التهاب القولون وارتفاع ضغط الدم في العديد من التجارب السريرية. ومع ذلك ، فإن الدراسات الحديثة تحذر المرضى: "البروبيوتيك يمكن أن يسبب آثارًا جانبية تهدد الحياة".
هل الكائنات الحية المجهرية تسبب الأمراض المعدية؟
بعض المرضى يظهرون أعراض العدوى بروبيوتيك عن طريق الكائنات الحية الدقيقة. العدوى الأكثر شيوعا المبلغ عنها مع باكاردي السكريات. في الدراسات السريرية ، تم اكتشاف ما لا يقل عن 8 حالات تجرثم الدم.
أكثر مسببات الأمراض شيوعا هي Lactobacillus acidophilus و Lactobacillus casei و Lactobacillus GG.
أصيب تسعة مرضى بالإنتان بسبب استهلاك S. boulardii أو Lactobacillus GG أو Bifidobacterium Breve أو مزيج من الكائنات الحية الدقيقة. تطوير التهاب الشغاف بسبب استخدام المكورات العقدية والمكورات العقدية. كما تم الإبلاغ عن حدوث خراج مرتبط باللاكتوباسيلوس رهامنوس.
أدلة مقنعة لصالح سلامة سلالة L. rhamnosus GG تأتي من بيانات الرصد في فنلندا. أنها لا تظهر زيادة في تجرثم الدم البكتريا البيضاء لأكثر من عقد: من 1990 إلى 2000.
على الرغم من تزايد شعبية البروبيوتيك ، لا تزال السلامة غير مثبتة.
شكلت Lactobacilli 0.02 ٪ من جميع الثقافات الدم إيجابية الجرام في المرضى المصابين. لم تحدث أي تغييرات في هذا الانتشار خلال العقد الماضي.
البروبيوتيك يقلل من آثار المضادات الحيوية
تستطيع بكتيريا حمض اللبنيك أن تنقل إلى "إخوانها المقربين" معرفتهم بكيفية التعامل مع المضادات الحيوية.
في معظم الأحيان ، عند استخدام البروبيوتيك ، تتطور الحساسية تجاه التتراسيكلين ، لينكوساميد ، الماكروليد أو الستربتومايسين.
هناك بعض الأدلة على أن أنواع leuconostoc و pediococcus يمكنها تلقي معلومات وراثية من النباتات المعوية الصحية. يمكن أن يحدث انتقال المعلومات من المكورات المعوية إلى المكورات العصبية اللبنية والعصيات اللبنية في أمعاء الحيوانات.
هل الكائنات الحية الدقيقة تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي؟
أظهرت الدراسات الهولندية الآثار الضارة للبروبيوتيك على المعدة والأمعاء. البروبيوتيك يسبب تقلصات في البطن ، والغثيان ، وانتفاخ البطن ، واضطرابات الذوق. ومع ذلك ، في مراجعة علمية ، فإن استخدام البروبيوتيك للوقاية من الإسهال لم يكن له تأثير سلبي على الصحة.
أثارت إحدى الدراسات السريرية مخاوف جدية بشأن سلامة البروبيوتيك.
بحثت دراسة PROPATRIA قدرة بروبيوتيك متعددة الأغراض لمنع المضاعفات المعدية في 296 مريضا يعانون من التهاب البنكرياس الحاد.
كان الأشخاص الذين تم تعيينهم للعلاج بروبيوتيك معدل وفيات أعلى.
قد تسبب البروبيوتيك في حدوث تفاعل التهابي في الأمعاء الدقيقة مع انخفاض في تدفق الدم الشعري. نخر مصاب في المرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس أخذ البروبيوتيك حدث في 25 ٪ من الحالات. لم يذكر نقص التروية المعوية. في 2 دراسات أخرى من البالغين والأطفال المصابين بأمراض خطيرة ، لوحظ زيادة في المضاعفات المعدية في المرضى.
تأثير البروبيوتيك على الجهاز المناعي
البروبيوتيك يؤثر على كل من الاستجابات المناعية الفطرية والتكيفية. الاستخدام طويل المدى للمضافات الغذائية له تأثير هام سريريًا على إفراز السيتوكينات ووظيفة الخلايا الجذعية.
في بعض الحالات ، يمكنهم الإفراط في تحفيز الاستجابة المناعية لدى بعض الناس. كما تعلمون ، يمكن أن يؤدي رد الفعل المفرط إلى أمراض المناعة الذاتية والالتهابات المزمنة.
في 3 مرضى ، تم تسجيل تفاعلات المناعة الذاتية عند تناول البروبيوتيك.
تدرس الآثار الطويلة الأجل للثقافات الحية في دراسات كبيرة. لم يتم إثبات السلامة بشكل قاطع ، لذلك لا ينصح بأخذ البروبيوتيك غير المنضبط في جميع الحالات. قبل الاستخدام ، تحتاج إلى استشارة طبيب مؤهل. التطبيب الذاتي ممنوع منعا باتا.
