يسمى حليب فطر الأم إلى التبت شعبيا فطر الكفير.
يحتوي فطر الحليب على خصائص مفيدة تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي لعلاج قائمة الأمراض.
في السابق ، أبقى الرهبان التبتيون سرا على إمكانية علاج فطر اللبن ، ولكن هذا المنتج الفريد يكتسب شعبية متزايدة كل يوم.
ما هو فطر الحليب ، والخصائص المفيدة
فطر الحليب الأبيض نفسه هو مادة معينة في شكل كرة ، والتي يمكن أن تصل إلى 4-7 سم في المرحلة الأخيرة من النمو. في المظهر ، غالباً ما يتم مقارنته بالجبن الأبيض أو العنب الأبيض ، ولكن في المرحلة النهائية من التطوير يبدو مثل القرنبيط.
يتكون هذا المنتج نتيجة لتفاعل بكتيريا الخميرة والحليب الحامض. تم الحصول على الاسم الثاني بواسطة فطر الكفير بسبب استخدام الكفير في التحضير.
علاج الأمراض مع الفطريات الحليب ، وخصائص مفيدة للمنتج
وفقًا للعلماء ، لا يكمن السبب الرئيسي لتطور جميع الأمراض في سوء التغذية فحسب ، بل في استخدام الغذاء "الميت". ويشمل اللحوم والنقانق ، واستخدام المواد الغذائية المعلبة واللحوم المدخنة ، والتي خلال عملية الهضم في الجسم تبدأ في تعفن وإطلاق المواد السامة. إذا قضيت على مشكلة التعفن في الجسم ، فلا يمكنك تنظيفه فقط من المواد السامة والسموم ، ولكن يمكنك أيضًا استعادة الصحة واستعادة الشباب وإبطاء عملية الشيخوخة وتحسين الحالة العامة. منتج قادر على تصحيح هذه المهمة هو فطر الحليب التبتي. لا يمكن أن يسمى الدواء الشافي لأي مرض ، لكنه قادر على تنقية الجسم ، واستعادة الشباب والصحة إليه. أيضا فطر الكفير قادر على:
• إزالة الكائنات الحية الدقيقة الضارة والسموم من الجسم التي تتراكم على مدى فترة طويلة. يوفر تأثيرًا خفيفًا ، فهو يزيل تدريجياً منتجات التحلل من الجسم ومسبِّبات العدوى ويستعيد البكتيريا الصغيرة ؛
• تحت سلطته لإزالة المعادن الثقيلة من الجسم ، والتي تتراكم ، والدخول من البيئة ، على سبيل المثال ، أنابيب العادم للسيارات ، أعمال المصانع ، نوعية مريبة من المياه المتدفقة من أنابيب المدينة ؛
ممارسة تأثير إيجابي على الأوعية الدموية عن طريق تطهيرها وتطبيع ضغط الدم غير المستقر وتقليل كمية السكر في الدم ؛
بسبب القدرة على تحطيم الدهون بفعالية ، يمكن استخدام الفطر لتقليل وزن الجسم ؛
• فطر الحليب له تأثير إيجابي على مظهر الجلد ، فهو يحسن حالته ، يبيض ، يجدد ؛
غالبًا ما يتم استخدام الفطر لمكافحة قشرة الرأس ، وكذلك لتحفيز نمو الشعر ؛
• المساعدة في تحسين الذاكرة والتركيز. لذلك ، في بعض الحالات ، يوصى باستخدامه للوقاية من تصلب الشرايين.
• مناسبة لتحسين صحة المرأة ، وكذلك علاج مرض القلاع ؛
• يزيد من فعالية الذكور ؛
• العمل كمضاد حيوي طبيعي طبيعي ، يخفف من الآثار السلبية على الجسم من المخدرات الاصطناعية ؛
• تساعد الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة التي تشكل جزءًا من التركيبة على تطبيع الأيض والميكروبات المعوية وزيادة المناعة وتقوية دفاعات الجسم ؛
• لديه خصائص الفطريات المضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ؛
• يعزز القضاء على الصفراء من الجسم والشفاء السريع للجروح ؛
• مناسبة لعلاج الأمراض مثل قرحة المعدة والتهاب المعدة وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب ؛
• لوحظ فعالية فطريات الحليب في منع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية ؛
• الاستخدام المنتظم للفطريات يساعد في تخفيف أعراض حساسية حبوب اللقاح.
استخدام لعلاج المنزل من الفطريات الحليب وموانع
قبل البدء في استهلاك فطر الحليب ، تحتاج إلى إعداده بشكل صحيح. يجب وضع فطر التبت في وعاء بسعة 1 لتر ثم صب كوب واحد من الحليب البارد. يحتاج البنك إلى تغطية الشاش والسماح للفطر الوقوف في هذا الموقف ليوم واحد. 18 ساعة تكفي لتخمر الحليب ، وبعد ذلك سوف يحتاج إلى تصريفه من خلال غربال بلاستيكي. لا تستخدم الأواني المعدنية في الإجراء بأكمله لإعداد الفطر.
عند تصفية الحليب ، يجب تنظيف فطر التبت من بقاياه ، وغسله تحت الماء البارد وإعادته إلى الجرة لإعداد وجبة جديدة. يجب القيام بهذا الإجراء يوميًا ، حيث يتم صب الفطر الطازج على الفطر لتجنب فقدان خصائصه المفيدة واكتساب اللون البني الغامق.
ليس من الصعب طهي منتجات فطر الحليب. الكفير المخمر هو المنتج الأكثر شيوعًا لعلاج العديد من الأمراض. تحتاج فقط لشربه. يمكن أن تستمر الدورة حتى عام واحد تقريبًا ، يجب أن تؤخذ الكفير يوميًا يستخدم منتج الحليب المخمر أيضًا لصنع أقنعة تجميلية وغيرها من المنتجات ، في الطهي للطهي ، على سبيل المثال ، الفطائر.
الحفاظ على صفات الفطر الحليب والخصائص المفيدة
للحفاظ على جميع الصفات القيمة للفطر الحليب أثناء الطهي في المنزل ، تحتاج إلى اتباع هذه التوصيات:
1. لا تترك الفطر في الغرف الباردة. يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن 24 درجة ، وإلا فستصبح الفطريات متعفنة.
2. تجنب الضوء الساطع. لا تترك خزان التخمير في أماكن مضاءة جيدًا أو حتى تحت أشعة الشمس. يقتل الضوء الساطع الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، مما يقلل من فعالية المنتج.
3. تحت أي ظرف من الظروف يجب غسل الفطر في الماء الساخن. أيضًا ، يجب ألا تملأ بالماء المغلي ، حيث ستختفي الخصائص المفيدة في لحظة.
4. حليب الفطر هو الكائنات الحية الحية. لا تقم بتغطية السفينة التي توجد فيها. لن تتمكن الفطر من التنفس وسوف تموت ببساطة.
ضرر للكائن الحي من فطريات الحليب وموانع
من المعروف على نطاق واسع أن حليب الفطر يتميز بخصائصه المفيدة ، ولكن ليس كل الناس يمكنهم استخدام منتجات تعتمد عليه. لديه فطر الحليب وموانع ، من بينها:
• أشكال حادة من مرض السكري. يجب أن يتجاهل الأشخاص المصابون بهذا المرض الفطريات التيبتية ؛
• الأمراض الفطرية. في ظل وجود مثل هذه الأمراض ، من الأفضل استشارة الطبيب قبل إدخال فطر الحليب في النظام الغذائي. عند أدنى شك في وجود مثل هذه الأمراض ، من الأفضل أيضًا اللعب بها بشكل آمن ؛
• الاضطرابات المعوية الحادة. لا ينصح بالفطر للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض بسبب تنشيط الأمعاء وتحفيز تكوين الغاز ؛
• يحتوي على موانع فطر الحليب للأشخاص الذين يعانون من الربو القصبي ؛
• التعصب الفردي لمنتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى رفض تناول الفطر ؛
• يمكن أن يسهم مزيج فطر الحليب والكحول في عسر الهضم ؛
• لا ينصح بدمج استخدام الفطريات والأدوية. من الضروري مراقبة فاصل زمني لا يقل عن ثلاث ساعات بين استقبالهم.
يتطلب تناول منتج غير عادي وصحي مثل فطر الحليب التبتي اهتمامًا خاصًا. عند طبخه ، تحتاج إلى توخي أقصى درجات الحذر ، اتبع جميع التوصيات بحيث تعمل على الجسم مع الاستفادة. لا تسيء استخدام الفطريات.
